Accompagnate la vodka in mille modi con le nostre selezioni di caviale e altre prelibatezze firmate Petrossian. La vodka si sposa bene con un Ossetra Tsar Impérial, un salmone stagionato o un Croustissian® di segale al maviar.
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Ricette
 

Patate, emulsione cremosa e caviale Persicus

Patate, emulsione cremosa e caviale Persicus
Prepara un antipasto d’eccezione con deliziosi bocconcini di patate coronati da caviale Persicus e adagiati su un’emulsione cremosa.

45 min

Facile

4 pers.

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Patate novelle arrosto, crème fraîche e caviale Daurenki®

Stupite i vostri ospiti con una ricetta festiva per aperitivo: patate novelle arrosto, esaltate da una ricca crème fraîche cruda e delicatamente completate dal caviale Daurenki®, rinomato per i suoi grandi chicchi dorati.

35 min.

Facile

4 pers.

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Patate e Caviale Baeri Baïka®

Scopri la nostra deliziosa ricetta di patate con caviale Alverta, tutti gli ingredienti e i nostri consigli per prepararla facilmente.

1h15

Facile

4 pers.

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Con cosa bere la vodka | Petrossian Italia

La vodka e il caviale sono come il formaggio e il vino, due prodotti che si completano a vicenda. Questa complicità naturale offre l'opportunità di scoprire accordi sottili e armonie straordinarie. Si tratta di un'alleanza abbastanza tipica nel mondo della gastronomia: il sapore delicato e puro della vodka permette di evidenziare le note distinte del caviale.

La tradizione Petrossian

Da Petrossian troverete le varietà di caviale che già amate, così come la nostra selezione di vodka Petrossian. Queste bevande sono il risultato di quattro anni di ricerca per ritrovare la nostra ricetta tradizionale (e famigliare) andata persa durante la guerra. Siamo orgogliosi di offrirle oggi, insieme ad alternative come la vodka premium, la vodka al caviale o la vodka alla ciliegia.

Accordi caviale e vodka

Se decidete di servire altri piatti con la vostra degustazione di caviale e vodka, vi suggeriamo di evitare sapori forti come aglio, cipolla, ecc. È meglio sperimentare la vodka e il caviale senza combinarli con altri gusti troppo pronunciati.