Caviar Daurenki® Tsar Impérial®
Caviar Daurenki® Tsar Impérial®
Caviar Daurenki® Tsar Impérial®

Caviale Daurenki® Tsar Impérial™

Il caviale sgargiante dal carattere burroso

Consigli di degustazione

Quanto scegliere?

30 g para una introducción
50 g para un entrante
125 g para una comida

Grani

Grandi

Per un'esperienza prestigiosa e straordinaria

Consistenza

Croccante

Per un'esperienza di degustazione brillante e audace

Note aromatiche

Frutta secca, burroso

Note di frutta secca delicatamente tostata, mescolate ad accenti burrosi e fondenti

Prezzo di listino 88,00€
Prezzo scontato 88,00€

Consegna fresca in 24 ore

Livraison gratuite à partir de 150€

Pagamento sicuro

Visa, Mastercard, Amex, Paypal e pagamento a rate con Alma

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Prezzo di listino 7,50€
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Caviar Daurenki® Tsar Impérial®
Caviar Daurenki® Tsar Impérial®
Caviar Daurenki® Tsar Impérial®

Descrizione

L'ultima aggiunta alla nostra gamma di caviali, Il Daurenki® Tsar Impérial, è un bellissimo caviale dai grani dorati, piacevole all'occhio tanto quanto al palato. È deciso, con sapori dolci e persistenti che uniscono frutta secca e burro. Una degustazione incantevole… I caviali Petrossian Tsar Impérial™ sono selezionati per la loro complessità gustativa e persistenza, per soddisfare gli appassionati più esigenti.

Plus d'informations

Conservazione: fino a 56 giorni prima dell’apertura Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C Origine: allevato in Cina Nome scientifico: Huso dauricus o Acipenser schrencki x Huso dauricus Ingredienti: uova di storione, sale, conservante E285 Allergeni: Pesce Valori nutrizionali medi per 100 g Valore energetico: 1127 kJ Grassi: 18 g, di cui acidi grassi saturi: 4,2 g Carboidrati: 1,1 g, di cui zuccheri: 0,7 g Proteine: 26 g Sale: 3,3 g Prezzo al chilo: 2920€

Domande frequenti

Come degustare il caviale?

Less is more!  Il caviale si gusta da solo per un'iniziazione o semplicemente su toast o blinis leggermente imburrati.

Come servire il caviale?

Il caviale si gusta con un cucchiaio (chiamato anche "paletta") in madreperla, acciaio inossidabile o legno duro. È sconsigliato l’uso dell’argento per evitare l’ossidazione. Per accompagnare la tua degustazione, scopri la nostra selezione di accessori per il caviale.

La scelta dello chef per il Daurenki

Morbido e generoso, il Daurenki si abbina alla dolcezza di un uovo strapazzato cremoso al burro di nocciola, oppure alla freschezza di un carpaccio di vitello con una leggera vinaigrette all’olio di vinaccioli.

Come degustare

Per assaporare appieno il caviale, preferite un cucchiaio in madreperla ed evitate il metallo che altera i suoi sapori delicati. Servitelo freddo su un letto di ghiaccio, accompagnato semplicemente da un blini o un toast leggero. Lasciate che ogni perla si sciolga in bocca per rivelare i suoi aromi iodati, esaltati da uno champagne brut o da una vodka ghiacciata.

Le vostre recensioni

Customer Reviews

Based on 14 reviews
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G
Gerald
Trop Bon!

Le caviar rends toujours les fêtes de fin d'année spéciales, et la qualité de ce caviar est une vraie symphonie pour les papilles!

M
MARIE-CLAIRE
Topissime !

Tous les caviars Petrossian sont délicieux, mais le Daurenki Tsar impérial monte pour moi sur la première marche du podium, décroche l'or gastronomique. De beaux grains dorés, un goût prononcé, une longueur en bouche exceptionnelle. Une très belle dégustation.

S
SANDRINE
UN DELICE

J'ai adoré ce caviar qui est fondant en bouche, et ces grains un peu plus gros, j'adore !

B
Berlan
Caviar très agréable

Caviar goûteux malgré des grains un peu trop fins

D
Dominique
Un changement réussi

Le caviar de votre société fait partie des petits plaisirs de chaque fin de l’année.
Depuis deux ou trois ans nous commandions du beluga. Cette année nous avons désiré changer.
Quelle belle découverte ! Nous répondrons certainement du beluga, mais le Daurenki nous a fait forte impression ! Effectivement les notes beurrées explosent en bouche dès la première bouchée. Une vraie réussite !

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