Caviar Beluga Tsar Impérial®
Caviar Beluga Tsar Impérial®
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Caviale Beluga Tsar Impérial™

Il caviale perfetto per le grandi occasioni

Consigli di degustazione

Quanto scegliere?

30 g para una introducción
50 g para un entrante
125 g para una comida

grani

Extra grandi

Per un'esperienza eccezionale e maestosa

Consistenza

Fondente

Per un'esperienza di degustazione delicata

Note aromatiche

Ampio, iodato

Le note iodate si intrecciano con accenti burrosi, di nocciola e uovo fresco
300,00€
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Consegna fresca in 24 ore

Livraison gratuite à partir de 150€

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Blinis

Bliny

7,00€
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Chips à la Truffe Noire

Patatine al Tartufo Nero

7,50€
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Caviar Beluga Tsar Impérial®
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Descrizione

Il più raro, il più grande e il più costoso. Grandi grani grigio perla, consistenza molto delicata, un grande equilibrio. I suoi aromi burrosi, il gusto di nocciola e uova fresche, permangono a lungo in bocca. Mitico.

Plus d'informations
Conservazione: fino a 56 giorni prima dell'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C
Origine: allevato in Bulgaria, Cina o Iran
Nome latino: Huso huso

Composizione: uova di STORIONE, sale, conservante: E285
Allergeni: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1127 kJ
Grassi: 18 g, di cui acidi grassi saturi 4,2 g
Carboidrati: 1,1 g, di cui zuccheri: 0,7 g
Proteine: 26 g
Sale: 3,3 g
Prezzo al chilo : 10006€

Come scegliere

il mio caviale

Scopro

Domande frequenti

Come degustare il caviale?

Less is more!  Il caviale si gusta da solo per un'iniziazione o semplicemente su toast o blinis leggermente imburrati.

Come servire il caviale?

Il caviale si gusta con un cucchiaio (chiamato anche "paletta") in madreperla, acciaio inossidabile o legno duro. È sconsigliato l’uso dell’argento per evitare l’ossidazione. Per accompagnare la tua degustazione, scopri la nostra selezione di accessori per il caviale.

Come degustare

Per assaporare appieno il caviale, preferite un cucchiaio in madreperla ed evitate il metallo che altera i suoi sapori delicati. Servitelo freddo su un letto di ghiaccio, accompagnato semplicemente da un blini o un toast leggero. Lasciate che ogni perla si sciolga in bocca per rivelare i suoi aromi iodati, esaltati da uno champagne brut o da una vodka ghiacciata.

La scelta dello chef per il Beluga

Ricco e cremoso, il Beluga rivela tutta la sua profondità su un purè di patate Ratte al burro contadino con chips croccanti, oppure nella semplicità di un uovo alla coque sormontato da una chantilly di panna affumicata.

Le vostre recensioni

Customer Reviews

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Andre Bourget
Die Perfektion

Fast bis zur Perfektion gereifter Kaviar. Grosse Kunst. Zarter, aber ausgeprägter Geschmack. Mit Abstand das Beste, was es in diesem Bereich gibt.
Caviar affiné presque à la perfection. Du grand art. Goût délicat mais prononcé. De loin ce qu'il y a de mieux dans ce domaine.

A
Andre
Die Perfektion

Fast bis zur Perfektion gereifter Kaviar. Grosse Kunst. Zarter, aber ausgeprägter Geschmack. Mit Abstand das Beste, was es in diesem Bereich gibt.
Caviar affiné presque à la perfection. Du grand art. Goût délicat mais prononcé. De loin ce qu'il y a de mieux dans ce domaine.

G
Gérard L
Beluga, le meilleur !

Le meilleur produit sur La Terre!!!...

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