Petrossian mette anche l’eccellenza del suo savoir-faire al servizio di ristoranti e chef. Questa relazione si basa nel tempo, sulla qualità dei nostri prodotti, sull’innovazione e sull’ascolto.
Petrossian accompagnale stelle emergenti della gastronomia
Da Petrossian crediamo che il futuro della gastronomia si scriva con passione, audacia e creatività. Per questo supportiamo giovani chef che reinventano ogni giorno l’arte culinaria. Condividendo il nostro savoir-faire e i nostri prodotti d’eccezione, offriamo loro i mezzi per esprimere appieno la propria visione e far brillare l’alta cucina di domani.
"L’eccezione è il nostro mestiere. Rivelarla è davvero la nostra passione." – Mikaël Petrossian
- Mikaël Petrossian
La Maison creail circolo dell'eccellenza
Uno spazio raro, concepito per riunire i talenti del gusto, stimolare l'innovazione e far vivere un certo art de vivre che ci è caro.
È destinato a vivere al ritmo delle stagioni e degli incontri, e a diventare un vero e proprio laboratorio di idee per coloro che fanno vibrare la gastronomia.
La Maison è orgogliosa di portareil marchio Entreprise du Patrimoine Vivant
Questo titolo riconosce il nostro impegno nel preservare i metodi artigianali, valorizzare prodotti rari e mantenere viva una tradizione che continua a ispirare la gastronomia di oggi e di domani.
