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Caviale Beluga Royal

Name: Caviale Beluga Royal
Brand: PETROSSIAN
SKU: EB32
Price: 204.0 EUR
Availability: InStock

Il più popolare tra tutti i caviali

Consigli di degustazione

Quanto scegliere?

30 g para una introducción
50 g para un entrante
125 g para una comida

grani

Extra grandi

Per un'esperienza eccezionale e maestosa

Consistenza

Fondente

Per un'esperienza di degustazione delicata

Note aromatiche

Potente e iodato

Intensità iodica, aromatica e complessa

30 g1 PERS.

204,00€

50 g1-2 PERS.

340,00€

125 g2-4 PERS.

850,00€

250 g4-8 PERS.

1.700,00€

500 g8-16 PERS.

3.400,00€

204,00€

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Descrizione

Perché questo caviale: Un nome mitico, un carattere d'eccezione! Il caviale Beluga si distingue per un carattere assolutamente inimitabile, grazie ai suoi grani grandi e morbidi, dal grigio chiaro al grigio intenso. Il suo sapore complesso e penetrante lo impongono come il regalo più esclusivo che può essere fatto. Non sono solo uova, ma una parte di tutta la magia di questo mondo.

Plus d'informations

Conservazione: fino a 56 giorni prima dell'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C
Origine: allevato in Bulgaria, Cina o Iran
Nome latino: Huso huso

Composizione: uova di STORIONE, sale, conservante: E285
Allergeni: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1127 kJ
Grassi: 18 g, di cui acidi grassi saturi 4,2 g
Carboidrati: 1,1 g, di cui zuccheri: 0,7 g
Proteine: 26 g
Sale: 3,3 g
Prezzo al chilo: 6800€

Domande frequenti

Come degustare il caviale?

Less is more! Il caviale si gusta da solo per un'iniziazione o semplicemente su toast o blinis leggermente imburrati.

Come servire il caviale?

Il caviale si gusta con un cucchiaio (chiamato anche "paletta") in madreperla, acciaio inossidabile o legno duro. È sconsigliato l’uso dell’argento per evitare l’ossidazione. Per accompagnare la tua degustazione, scopri la nostra selezione di accessori per il caviale.