Esaurito

Salmón Jajik®

Name: Salmón Jajik®
Brand: PETROSSIAN
SKU: GS40
Price: 23.0 EUR
Availability: OutOfStock

Un'innovazione Petrossian: un salmone grattugiato altamente affumicato

Format : 40 g

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Descrizione

Il salmone Jajik® è un'eccezionale ricetta di salmone grattugiato creata dalla Maison Petrossian. Questo salmone unico nel suo genere è prodotto attraverso un processo di affumicatura molto accurato di 60 giorni, che gli conferisce un gusto affumicato particolarmente pronunciato. Presentato grattugiato, offre un infinito parco giochi per cucinare e degustare. Come un condimento o un Katsuobushi giapponese, profuma piacevolmente un brodo. Può essere utilizzato per condire primi piatti di pasta o patate, ma anche pesce e carne.

Plus d'informations

Conservazione: entro 90 giorni dall'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C

Origine: allevamenti in Scozia e in Norvegia
nome scientifico: Salmo Salar
Composizione: SALMONE, sale
Allergeni: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1004 kJ - 238 kcal
Grassi: 7,1 g, di cui Acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati: 0,6 g, di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 43 g
Sale: 7,6 g

Confezione: in vasetti di vetro
Prezzo al chilo : 550€