Caviar Pressé 1835®
Caviar Pressé 1835®

Caviale Pressato 1835

Un concentrato di caviale ottenuto da un mix della casa

Consigli di degustazione

Quanto scegliere?

30 g para una introducción
50 g para un entrante
125 g para una comida

Note aromatiche

Potente, intenso

Sapori iodati e persistenti, quintessenza del mare
48,00€
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Caviar Pressé 1835®
Caviar Pressé 1835®

Descrizione

Il caviale pressato ha l'aspetto di una pasta compatta. Aromi concentrati, gusto forte e intenso: il caviale pressato reinventato da Armen Petrossian è una miscela di diverse varietà di caviale secondo la propria ricetta segreta. Da assaggiare a temperatura ambiente su pane o uova, con panna fresca.

Plus d'informations
Conservazione: entro 8 settimane in frigorifero dall'apertura
Data di scadenza: 8 settimane tra 0 °C e 4 °C, prima dell'apertura

Composizione: UOVA DI STORIONE, sale, conservante: E284

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1202 kJ - 288 kcal
Grassi: 14 g
di cui Acidi grassi saturi: 3,3 g
Carboidrati: 2 g
di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 36 g
Sale: 4,8 g
Prezzo al chilo : 1600€

Le vostre recensioni

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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A
Afef
Belle découverte

Texture étonnante mais la saveur est au rendez-vous. j'adore et j'en recommanderai pour les fêtes.

R
Roland Brierre Brierre
Mon préféré - quelle magnifique invention de la Maison Petrossian !

Mon préféré - quelle magnifique invention de la Maison Petrossian !

R
René
Caviar pressé

Très agréable en bouche. Puissant

L
Lamia
Un pur délice.

C'est une belle et délicieuse découverte.

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C
C

Bought this for a special occasion but was disappointed. The texture is more like a heavy paste than real caviar, which felt odd and lacked the delicate pop you expect from good roe. The flavour was very salty and one-dimensional, more intense than enjoyable, and it didn’t pair well with anything I tried. For the price, I expected something more refined — instead it just felt harsh and flat. I’d choose traditional caviar next time instead, so dissapointing.