Drogheria di Mare
Concediti un viaggio di sapori tra terra e mare, all’insegna dell’autenticità.
Spalmabili di Mare
Trasforma ogni morso in un piacere iodato.
Granchio Reale
Il nostro granchio reale Petrossian è comunemente pescato nelle acque russe del mare di Bering e in Alaska. È il più grande granchio vivente.
Uova di Pesce
Le uova di pesce sono una specialità della Maison! Dai grandi classici (uova di salmone o di trota) a quelli più eccezionali (uova di luccio affumicato): scoprite la nostra ampia selezione di uova di pesce online.
Bottarga
Rinomata per il suo potere iodato, la bottarga è una specialità della Casa Petrossiana. Preparata a partire da bottarga di muggine salata ed essiccata, viene poi stagionata secondo un processo speciale che la rende tenera e morbida.
Altri Pesci Affumicati
Vous connaissez probablement déjà notre saumon fumé disponible à l'achat en ligne. D'autres poissons fumés sont préparés selon les mêmes méthodes de fumage ancestrales.
Conserve
La conserverie Petrossian regroupe de nombreuses spécialités autour du homard, de la sardine, du thon, de la lotte et nombreux autres poissons. Des recettes de conserves de poisson approuvées selon notre charte d'excellence !
Granchio Reale
Le crabe Petrossian est pêché communément dans les eaux russes de la mer de Barents et en Alaska. Ce crabe est le plus gros crabe vivant.
Il granchio può essere accompagnato in diverse ricette. In una taramosalata, sui blinis, in crema su un crostino di segale, in polpette di granchio con il Fleur de Maviar®, il granchio regala sempre un'aria di feste alla vostra tavola!
-
Add to wishlist 0Prezzo di listino A partire da 15,00€Prezzo scontato A partire da 15,00€Prezzo unitario / perAggiungi al carrello
-
Add to wishlist 0
Bliny
L'alleato indispensabile per la degustazione di salmone e uova di pesce
Prezzo di listino 7,00€Prezzo scontato 7,00€Prezzo unitario / perAggiungi al carrello -
Add to wishlist 0Prezzo di listino 7,50€Prezzo scontato 7,50€Prezzo unitario / per
-
Add to wishlist 0
Vodka Classica
La purezza del grano in perfetto accordo con il caviale
Prezzo di listino 27,00€Prezzo scontato 27,00€Prezzo unitario / per -
Add to wishlist 0
Vodka Premium
Gustate la vodka nella sua espressione più pura
Prezzo di listino 69,00€Prezzo scontato 69,00€Prezzo unitario / per -
Add to wishlist 0Prezzo di listino 57,00€Prezzo scontato 57,00€Prezzo unitario / per
-
Add to wishlist 0
Salsa Gravlax
Il condimento alle erbe fresche
Prezzo di listino 10,50€Prezzo scontato 10,50€Prezzo unitario / per -
Add to wishlist 0Prezzo di listino 16,00€Prezzo scontato 16,00€Prezzo unitario / per
Ricette
Patate, emulsione cremosa e caviale Persicus
Patate, emulsione cremosa e caviale Persicus
Prepara un antipasto d’eccezione con deliziosi bocconcini di patate coronati da caviale Persicus e adagiati su un’emulsione cremosa.
Prepara un antipasto d’eccezione con deliziosi bocconcini di patate coronati da caviale Persicus e adagiati su un’emulsione cremosa.
45 min
Facile
4 pers.
Patate novelle arrosto, crème fraîche e caviale Daurenki®
Stupite i vostri ospiti con una ricetta festiva per aperitivo: patate novelle arrosto, esaltate da una ricca crème fraîche cruda e delicatamente completate dal caviale Daurenki®, rinomato per i suoi grandi chicchi dorati.
35 min.
Facile
4 pers.
Patate e Caviale Baeri Baïka®
Scopri la nostra deliziosa ricetta di patate con caviale Alverta, tutti gli ingredienti e i nostri consigli per prepararla facilmente.
1h15
Facile
4 pers.