Esplorate la nostra guida sul caviale. Scoprite come viene prodotto il caviale, come sceglierlo, come presentarlo e come servirlo al meglio per gustarlo e accompagnarlo alle vostre ricette.
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Ricette
 

Patate, emulsione cremosa e caviale Persicus

Patate, emulsione cremosa e caviale Persicus
Prepara un antipasto d’eccezione con deliziosi bocconcini di patate coronati da caviale Persicus e adagiati su un’emulsione cremosa.

45 min

Facile

4 pers.

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Patate novelle arrosto, crème fraîche e caviale Daurenki®

Stupite i vostri ospiti con una ricetta festiva per aperitivo: patate novelle arrosto, esaltate da una ricca crème fraîche cruda e delicatamente completate dal caviale Daurenki®, rinomato per i suoi grandi chicchi dorati.

35 min.

Facile

4 pers.

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Patate e Caviale Baeri Baïka®

Scopri la nostra deliziosa ricetta di patate con caviale Alverta, tutti gli ingredienti e i nostri consigli per prepararla facilmente.

1h15

Facile

4 pers.

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Caviale tipi

La maison francese Petrossian mette a vostra disposizione tutta la sua esperienza, acquisita in quasi un secolo e a cui deve la sua fama internazionale. Scoprite anche le ricette Petrossian e imparate ad abbinare il vostro caviale in modo originale.