Esplorate la nostra guida sul caviale. Scoprite come viene prodotto il caviale, come sceglierlo, come presentarlo e come servirlo al meglio per gustarlo e accompagnarlo alle vostre ricette.
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Ricette
 
raviolis crevettes caviar

La ricetta dei Ravioli di Gambero firmata Mikaël Petrossian per YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Medio

10 pers.

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Tartelettes gastronomiques au caviar

Tartellette gastronomiche al caviale

Scopri la nostra fantastica ricetta di tartellette gastronomiche al caviale, arricchite da un tocco di sapore agrumato grazie alle foglie di Oxalis…

1h

Facile

5 pers.

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Saint jacques au caviar

Carpaccio di capesante, caviale e crema al lime

Scopri la ricetta facile e deliziosa di carpaccio di capesante con caviale e lime di Petrossian, e tutti gli ingredienti per esaltarla…

45 min

Moyen

4 pers.

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Caviale tipi

La maison francese Petrossian mette a vostra disposizione tutta la sua esperienza, acquisita in quasi un secolo e a cui deve la sua fama internazionale. Scoprite anche le ricette Petrossian e imparate ad abbinare il vostro caviale in modo originale.