Per la Festa della Mamma, prepara un cocktail femminile a base di Yablok, un succo 100% melograno noto per le sue proprietà antiossidanti. Per rendere la bevanda ancora più fresca e gustosa, abbina il succo di melograno con infuso di ibisco, lime e miele. Da gustare al brunch!
Preparazione: 15 minuti – Riposo: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 10 g di infuso Petrossian «Tante Lisa» all’ibisco
- 500 ml di acqua
- 300 ml di Yablok (succo di melograno)
- 2 lime
- 3 cucchiaini di miele
Preparazione
- Portare a ebollizione l’acqua e lasciare in infusione l’infuso di ibisco «Tante Lisa» per 10 minuti.
- Lasciar raffreddare il composto in frigorifero per 30 minuti (o preparare l’infuso il giorno prima).
- Spremere i lime.
- Mescolare l’infuso, il Yablok, il succo di lime e il miele.
- Aggiustare le quantità se necessario.
- Servire in bicchieri carini con cubetti di ghiaccio.
Tutti gli ingredienti sono disponibili nel nostro Panier Brunch. Altre ricette per brunch disponibili sul blog.
Fotografie: Aimery Chemin • Styling culinario: Coralie Ferreira
