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Bottarga

Name: Bottarga
Brand: PETROSSIAN
SKU: HP13-VPC
Price: 36.0 EUR
Availability: InStock

Grattugiata o a listarelle, la bottarga fa sempre il suo effetto.

Format : 150 g

36,00€

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Descrizione

La bottarga è un alimento costituito dalle uova di muggine salate e secche, è un must della gastronomia mediterranea. Da offrire come aperitivo, grattugiata su un toast leggermente burroso o a fettine sottili. Puoi anche osare utilizzandola su un piatto di pasta, un risotto o addirittura una pizza, tagliata come se fosse un tartufo.

Plus d'informations

Conservazione: entro 90 giorni in frigorifero dall'apertura

Composizione: uova di muggine, sale
Allergeni: pesce

Valore energetico 1690 kJ - 406 kcal - Grasso 27 g di cui acidi grassi saturi 6,5 g - Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 0,8 g - Proteine 39 g - Sale 4,3 g
Prezzo al chilo : 240€