Uova di Luccio Affumicate

Name: Uova di Luccio Affumicate
Brand: PETROSSIAN
SKU: JD78
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Un successo per tutti gli amanti dei sapori raffinati e affumicati

50g

125g

47,00€

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Descrizione

Se ami le uova di salmone o di trota, questa nuova creazione ti farà pensare fuori dagli schemi! Armen Petrossian ha lavorato l'uovo di luccio, un prodotto insolito e raffinato dalle qualità eccezionali. Pescate nei grandi laghi e nelle acque dolci del Canada, queste uova di luccio selvatiche sono affumicate delicatamente, usando metodi artigianali e una tecnica sviluppata appositamente da Petrossian. Alla degustazione, rivelano un gusto deciso dalle note affumicate, che lasciano il posto alla freschezza e al sapore “burroso” delle uova di luccio al naturale. Con il loro bel colore beige e la finezza della loro lucentezza in bocca, saranno perfetti semplicemente messi su un blini appena sfornato, su una patata o una mozzarella di Bufala.

Plus d'informations

Conservazione: entro 90 giorni dall'apertura

Composizione: Uova di luccio affumicate, sale, stabilizzante E41
Allergeni: pesce

Valore energetico: 646 kJ - 153 kcal
Grassi: 4,4 g
di cui acidi grassi saturi: 1,1 g
Carboidrati: 5,4 g
di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 23 g
Sale: 3,5 g
Prezzo al chilo : 370€