I NOSTRI DIVERSI CAVIALI
Dal Beluga al Sevruga, scoprite le caratteristiche di ogni caviale e trovate quello più adatto al vostro palato.
Armonia garantitaAcipentris
Acipentris® rivela una personalità unica.
Un caviale originale, dal carattere inconfondibile, tra delicatezza e intensità.
Acipentris
Eleganza franceseBaeri Baïka
Ottenuto da storioni allevati in Aquitania,
questo caviale conquista per la sua freschezza e purezza.
Baeri Baïka
Caviale Baeri Baïka® Tsar Impérial™
Il caviale intenso e fruttato di provenienza francese e di altri paesi
L'icona assolutaBeluga
I suoi grani eccezionalmente grandi offrono una consistenza morbida e fondente e una straordinaria persistenza al palato.
Beluga
Vodka al Caviale Beluga
Una vodka francese con caviale eccezionale
Carattere decisoDaurenki
Esprime una ricca complessità aromatica con un finale lungo e persistente.
Daurenki
Equilibrio perfettoOssetra
L'Ossetra conquista per la perfetta armonia tra consistenza e intensità aromatica.
Ossetra
Una firma profondaPersicus
Il suo carattere si rivela gradualmente, svelando una personalità profonda e ricca di sfumature che accompagna a lungo la degustazione.
Persicus
Intensità con eleganzaSevruga
Con i suoi piccoli grani, il Sevruga racchiude una straordinaria intensità aromatica.
Sevruga
Cofanetto Caviale Rêve de Caspienne
I caviali emblematici del Mar Caspio
Cofanetto Caviale Spécial Réserve
Il cofanetto emblematico in edizione limitata
Scoprite il cavialeperfetto per voi
Cosa cercate nella scelta di questo caviale?
Tutto quello che c'è da sapere sul caviale
Le differenze tra i diversi caviali
Lo sapevate? Il più grande storione mai osservato misurava oltre 7 metri e poteva superare una tonnellata di peso. Alcune femmine devono attendere quasi 20 anni prima di produrre le loro prime uova, motivo per cui il caviale è così raro e prezioso.
La produzione del caviale
Dall'allevamento degli storioni alla selezione finale delle uova, la produzione del caviale è un processo complesso che richiede da 7 a 20 anni. Questo savoir-faire unico, tramandato di generazione in generazione da Petrossian, trasforma una materia prima eccezionale in un caviale d'eccellenza.
Scoprite tutte le fasi della produzione nel nostro blog.
La maturazione del caviale
La maturazione è una fase fondamentale che sviluppa tutta la ricchezza aromatica e la consistenza del caviale. Questo straordinario savoir-faire, padroneggiato dagli esperti Petrossian, trasforma ogni singolo grano in un'esperienza di degustazione unica.
Scoprite i segreti della maturazione del caviale nel nostro blog.
Le differenze tra i diversi caviali
Lo sapevate? Il più grande storione mai osservato misurava oltre 7 metri e poteva superare una tonnellata di peso. Alcune femmine devono attendere quasi 20 anni prima di produrre le loro prime uova, motivo per cui il caviale è così raro e prezioso.
La produzione del caviale
Dall'allevamento degli storioni alla selezione finale delle uova, la produzione del caviale è un processo complesso che richiede da 7 a 20 anni. Questo savoir-faire unico, tramandato di generazione in generazione da Petrossian, trasforma una materia prima eccezionale in un caviale d'eccellenza.
Scoprite tutte le fasi della produzione nel nostro blog.
La maturazione del caviale
La maturazione è una fase fondamentale che sviluppa tutta la ricchezza aromatica e la consistenza del caviale. Questo straordinario savoir-faire, padroneggiato dagli esperti Petrossian, trasforma ogni singolo grano in un'esperienza di degustazione unica.
Scoprite i segreti della maturazione del caviale nel nostro blog.
Le differenze tra i diversi caviali
Lo sapevate? Il più grande storione mai osservato misurava oltre 7 metri e poteva superare una tonnellata di peso. Alcune femmine devono attendere quasi 20 anni prima di produrre le loro prime uova, motivo per cui il caviale è così raro e prezioso.
La produzione del caviale
Dall'allevamento degli storioni alla selezione finale delle uova, la produzione del caviale è un processo complesso che richiede da 7 a 20 anni. Questo savoir-faire unico, tramandato di generazione in generazione da Petrossian, trasforma una materia prima eccezionale in un caviale d'eccellenza.
Scoprite tutte le fasi della produzione nel nostro blog.
La maturazione del caviale
La maturazione è una fase fondamentale che sviluppa tutta la ricchezza aromatica e la consistenza del caviale. Questo straordinario savoir-faire, padroneggiato dagli esperti Petrossian, trasforma ogni singolo grano in un'esperienza di degustazione unica.
Scoprite i segreti della maturazione del caviale nel nostro blog.