Fleur de Sel al Dragoncello

Il fior di sale al dragoncello è una creazione Petrossian che unisce la purezza del sale della Camargue ad erbe di origine armena. Il dragoncello degli altipiani dell'Armenia ha un sapore assolutamente unico, mentre il fior di sale, orginario della Camargue, viene raccolto a mano in estate dalla superficie delle saline. Grazie al dragoncello dell'Armenia, questo fior di sale insaporirà i vostri piatti conferendo loro una nota aromatica molto profumata. Da spargere su pesci, insalate, salse, ma anche pollame alla griglia o formaggi freschi.