Gerookte zalm

Petrossian bereidt zijn zalm als sinds 1935 volgens dezelfde rookmethoden. Sindsdien heeft Petrossian tal van gerookte en gemarineerde recepten ontwikkeld, die hebben bijgedragen tot de roem van het bedrijf.

Gekweekte Gerookte Zalm

Ook gekweekte gerookte zalm kan excellent zijn, op voorwaarde dat hij uit de beste kwekerijen ter wereld komt. Petrossian gebruikt eeuwenoude rookmethoden om de buitengewone kwaliteit van zijn gerookte zalm te verkrijgen.

Wilde Gerookte Zalm

Notre saumon fumé sauvage provient exclusivement de la mer Baltique. Surnommé ''Blond de la mer Baltique'', ce saumon à la couleur caractéristique est fileté à la main et fumé au bois de hêtre.

Gerijpte Gerookte Zalm

Gemarineerde Gerookte Zalm

Zalmeitjes

Zalmeitjes zijn ideaal voor bij het aperitief. Hun frisse, zilte smaak en hun kleur maken uw pastaschotels en salades helemaal af. Een bestseller!

Zalmcreaties

Gerookte zalm om te raspen, gemarineerde zalm of zalm in een origineel formaat ... Deze innovatieve zalmcreaties zijn ontwikkeld om u te helpen in de keuken en passen zich aan aan uw recepten.

Zalm Combineren