truffe
Truffels
De truffels van Petrossian worden zorgvuldig geselecteerd volgens strenge criteria voor de grootte en het aroma. Levering in 24 u als u vóór 12 u bestelt.
 Truffes entières et carpaccio
Hele Truffels en Truffelcarpaccio's
Nos truffes entières et carpaccios de truffe vous feront découvrir toute la puissance aromatique de la truffe. Vous pouvez les râper selon votre goût sur tous les plats ou les incorporer à une sauce.
 Sauces, huiles et condiments à la truffe
Sauzen, oliën en truffelcondimenten
De truffeloliën en kruiden voegen een smakelijk parfum toe aan al uw gerechten. U kunt ze gebruiken om sauzen, vinaigrettes te maken of als finishing touch.
 Epicerie truffe

Truffel Delicatessen

Geef uw keuken een vleugje luxe, bij elke gelegenheid.
 Coupe du Tsar® à la Truffe
Specialiteiten van de Zee met Truffel
Ontdek onze truffelzeevruchtenspecialiteiten, de originele associatie van truffel met tarama en Petrossian zalm. Online kopen.
 Pâtes à la Truffe
Pasta en Rijst met Truffel
Onze pasta's met truffelsmaak en rijst gaan perfect samen met onze truffelsauzen. U kunt ze bereiden als begeleiding van vlees, vis, groenten of genieten als een enkel gerecht met een vleugje boter.
Stap binnen in de verfijnde wereld van onze truffeldelicatessen, waar elk product het edele en betoverende aroma van zwarte of witte truffel viert. Truffelolijfolie, geurige zouten, sauzen, boters, risotto’s, spreads en mosterd: onze selectie benadrukt de unieke smaak van de truffel in authentieke, gastronomische en elegante recepten. Perfect om...
Lees meer
Recepten
 
raviolis crevettes caviar

Het recept voor garnalenravioli door Mikaël Petrossian voor YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Gemiddeld

10 pers.

Lees meer
 
Tartelettes gastronomiques au caviar

Gastronomische tartelettes met kaviaar

Ontdek ons fantastische recept voor gastronomische tartelettes met kaviaar, verfraaid met een vleugje citrussmaak dankzij Oxalis-bladeren…

1h

Gemakkelijk

5 pers.

Lees meer
 
Saint jacques au caviar

Sint-jakobsschelp carpaccio, kaviaar en limoensaus

Ontdek het eenvoudige en heerlijke recept voor sint-jakobsschelp carpaccio met kaviaar en limoen van Petrossian, en alle ingrediënten om het te verbeteren…

45 min

Moyen

4 pers.

Lees meer
Fijne Truffel Delicatessen | Gourmetproducten met Uitzonderlijke Aroma’s

Stap binnen in de verfijnde wereld van onze truffeldelicatessen, waar elk product het edele en betoverende aroma van zwarte of witte truffel viert. Truffelolijfolie, geurige zouten, sauzen, boters, risotto’s, spreads en mosterd: onze selectie benadrukt de unieke smaak van de truffel in authentieke, gastronomische en elegante recepten.

Perfect om uw dagelijkse gerechten of gastronomische creaties te verheffen, deze producten zijn ontworpen om de smaken met finesse te onthullen, terwijl ze eenvoudig te gebruiken blijven.