truffe
Truffels
De truffels van Petrossian worden zorgvuldig geselecteerd volgens strenge criteria voor de grootte en het aroma. Levering in 24 u als u vóór 12 u bestelt.
 Truffes entières et carpaccio
Hele Truffels en Truffelcarpaccio's
Nos truffes entières et carpaccios de truffe vous feront découvrir toute la puissance aromatique de la truffe. Vous pouvez les râper selon votre goût sur tous les plats ou les incorporer à une sauce.
 Sauces, huiles et condiments à la truffe
Sauzen, oliën en truffelcondimenten
De truffeloliën en kruiden voegen een smakelijk parfum toe aan al uw gerechten. U kunt ze gebruiken om sauzen, vinaigrettes te maken of als finishing touch.
 Epicerie truffe

Truffel Delicatessen

Geef uw keuken een vleugje luxe, bij elke gelegenheid.
 Coupe du Tsar® à la Truffe
Specialiteiten van de Zee met Truffel
Ontdek onze truffelzeevruchtenspecialiteiten, de originele associatie van truffel met tarama en Petrossian zalm. Online kopen.
 Pâtes à la Truffe
Pasta en Rijst met Truffel
Onze pasta's met truffelsmaak en rijst gaan perfect samen met onze truffelsauzen. U kunt ze bereiden als begeleiding van vlees, vis, groenten of genieten als een enkel gerecht met een vleugje boter.
Stap binnen in de verfijnde wereld van onze truffeldelicatessen, waar elk product het edele en betoverende aroma van zwarte of witte truffel viert. Truffelolijfolie, geurige zouten, sauzen, boters, risotto’s, spreads en mosterd: onze selectie benadrukt de unieke smaak van de truffel in authentieke, gastronomische en elegante recepten. Perfect om...
Lees meer
Recepten
 
Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus

Aardappelen, romige emulsie en Persicus-kaviaar

Bereid een uitzonderlijk voorgerecht met heerlijke aardappelhapjes, gekroond met Persicus-kaviaar en geserveerd op een romige emulsie.

45 min

Facile

4 pers.

Lees meer
 
Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®

Geroosterde krielaardappelen, crème fraîche en Daurenki®-kaviaar

Verbluf uw gasten met een feestelijk aperitiefrecept: geroosterde krielaardappelen, verrijkt met dikke rauwe crème fraîche en subtiel verfijnd met Daurenki®-kaviaar, bekend om zijn grote gouden parels.

35 min

Makkelijk

4 pers.

Lees meer
 
Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®

Aardappelen met Baeri Baïka® kaviaar

Ontdek ons heerlijke recept voor aardappelen met Alverta kaviaar, alle ingrediënten en onze tips om het eenvoudig te maken.

1h 15 min

Facile

4 pers.

Lees meer
Fijne Truffel Delicatessen | Gourmetproducten met Uitzonderlijke Aroma’s

Stap binnen in de verfijnde wereld van onze truffeldelicatessen, waar elk product het edele en betoverende aroma van zwarte of witte truffel viert. Truffelolijfolie, geurige zouten, sauzen, boters, risotto’s, spreads en mosterd: onze selectie benadrukt de unieke smaak van de truffel in authentieke, gastronomische en elegante recepten.

Perfect om uw dagelijkse gerechten of gastronomische creaties te verheffen, deze producten zijn ontworpen om de smaken met finesse te onthullen, terwijl ze eenvoudig te gebruiken blijven.