Viseitjes

Elke vis heeft andere eitjes

Om de enorme diversiteit binnen de categorie van viseitjes recht aan te doen, heeft Petrossian een brede waaier van smaken en aroma’s ontwikkeld: zalm, forel, harder, snoek enz. U kunt voor een van de grote klassiekers kiezen met de traditionele wilde zalmeitjes, of nieuwe horizonten opzoeken met de verrassende snoekeitjes met yuzu.

Kuit in al zijn gedaanten

Viskuit is in verschillende formaten verkrijgbaar. Bottarga kunt u bijvoorbeeld in plakjes snijden en op toast met boter leggen, of u kunt er een risotto mee op smaak brengen. Onze romige gerookte kabeljauwkuit, de Maviar 1950®, gebruikt u dan weer net als tarama. Of kies voor de Fleur de Maviar®. Dat zijn gedroogde kabeljauweitjes om te malen, een innovatie van Petrossian.