Zee Delicatessen

Gun uzelf een smaakreis tussen land en zee, vol authenticiteit.

Smeersels uit de Zee

Maak van elke hap een moment van zilte verwennerij.

Koningskrab

De krab van Petrossian wordt doorgaans gevangen in de Russische wateren van het in de Barentszzee en in Alaska. Daar leeft de grootste krab op aarde.

Viseitjes

Viseitjes zijn een specialiteit van het huis! Van de grote klassiekers zoals zalm- en foreleitjes, tot de originele gerookte snoekeitjes: ontdek ons ruim assortiment viseitjes online.

Bottarga

Bottarga staat bekend om zijn jodiumgehalte en is een specialiteit van het huis Petrossian. Bereid uit gezouten en gedroogde mul kuit, wordt het vervolgens gerijpt volgens een speciaal proces dat het mals en zacht maakt.

Andere Gerookte Vis

Vous connaissez probablement déjà notre saumon fumé disponible à l'achat en ligne. D'autres poissons fumés sont préparés selon les mêmes méthodes de fumage ancestrales.

Conserven

La conserverie Petrossian regroupe de nombreuses spécialités autour du homard, de la sardine, du thon, de la lotte et nombreux autres poissons. Des recettes de conserves de poisson approuvées selon notre charte d'excellence !

Koningskrab

Le crabe Petrossian est pêché communément dans les eaux russes de la mer de Barents et en Alaska. Ce crabe est le plus gros crabe vivant.

Krab Combineren

Leverancier van bottarga voor professionals