Beschrijving
De bottarga tarama wordt gemaakt van met beukenhout gerookte kabeljauwkuit, volgens het voorouderlijke Petrossiaanse recept, vermengd met geraspte bottarga. Deze tarama met bottarga is een delicate en smeuïge melange, waarin de zoete en rokerige smaken van tarama worden gecombineerd met de jodiumhoudende kracht van bottarga. Deze tarama kan worden gedronken als aperitief met blini's of Croustissian®.
Ontdek hier al onze producten met bottarga
Plus d'informations
Verpakt in een glazen pot
Netto gewicht: 100 g
Ingrediënten: koolzaadolie, gerookte kabeljauweieren 44 % (kabeljauweieren, zout), bottarga 10% (hardereieren, zout), room (melkroom, stabilisator: carrageen)
Allergenen: vis, melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie: 2173 kJ - 526 kcal
Vetten: 50 g, waarvan verzadigde vetzuren 4,4 g
Koolhydraten: 1 g, waarvan suikers: <0,5 g
Eiwitten: 18 g
Zout: 1,9 g
Prijs per kilo : 140€
Uw beoordelingen
Dit vindt u misschien ook leuk
Klassieke Tarama
De tarama met gerookte kabeljauweitjes volgens de eeuwenoude methode van Petrossian
Tarama met Wasabi
De beroemde tarama van Petrossian in een Japans kleedje
Tarama met Kreeft
Een romige tarama met 15% kreeft
Sardinerillettes
Smeuïge sardinerillettes
