La última creación de nuestra gama de caviar

El caviar Daurenki® es un caviar muy bonito con grandes granos luminosos, entre bronce y dorado. Su textura es muy firme, y contrasta con un sabor muy suave.

En cualquier selección, este magnífico caviar tiene un gran éxito entre los clientes de nuestras tiendas, donde hizo su aparición en el año 2016. Un descubrimiento muy bonito para hacerlo en familia o entre amigos.

Los dos esturiones del Amor

Naturalmente, en el río Amor, en la frontera entre China y Rusia, resulta que se mezclan los esturiones Huso dauricus (primo del Beluga Huso huso) y Acipenser Schrenki (primo del Ossetra Acipenser gueldenstadtii).

Se trata de esturiones procedentes de esta mezcla natural que se crían en la región de Shanghai. Son el origen del caviar Daurenki® al que Petrossian le da sus cartas de nobleza sublimando su saber hacer único.

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