Icónico

Merus

Name: Merus
Brand: PETROSSIAN
SKU: KZ18-VPC
Price: 138.0 EUR
Availability: InStock

La parte más noble del cangrejo real

Format : 200 g

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Descripción

El Merus de Cangrejo Real de Rusia Petrossian ha seleccionado la parte más carnosa, la más musculada, la más sabrosa, ''''el Merus'''', es decir, la falange más grande. Un producto extraordinario y espectacular de sabor incomparable. Los puristas lo degustarán solo para apreciar su sabor único. También se puede servir en ensalada y darle libertad a la imaginación para crear todo tipo de recetas, frías o templadas.

Plus d'informations

Conservación: 3 semanas en el frigorífico antes de abrir.
Origen: pescado en el mar de Barents

Composición: cangrejo real de Rusia
Alérgenos: crustáceos

Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 380kJ
Materias grasas: 0,8 g, de las cuales Ácidos grasos saturados 0,1 g
Hidratos de carbono: 2,6 g, de los cuales Azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 18 g
Sal: 1,6 g
Productos vendidos envasados al vacío, precocidos y pelados.
Precio por kilo : 690€