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Nuestras sugerencias
El Estuche especial para la pareja clásica vodka-caviar
Coupe du Tsar® Marinado al Eneldo
La excelencia del salmón ahumado vinculado a la frescura del eneldo
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Un viaje a las profundidades marinas
Descubre los tesoros marinos de la casa Petrossian: salmones ahumados, taramas, huevas de pescado, pescados ahumados y otros tesoros del mar.
El salmón Petrossian se prepara según los mismos métodos de ahumado desde 1930.
Reconocido por su nobleza, el cangrejo es el máximo refinamiento de las profundidades.
Descubre nuestro tarama clásico y nuestras recetas de tarama con huevas de bacalao ahumadas.
El salmón Petrossian se prepara según los mismos métodos de ahumado desde 1930.
Reconocido por su nobleza, el cangrejo es el máximo refinamiento de las profundidades.
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Descubre nuestro tarama clásico y nuestras recetas de tarama con huevas de bacalao ahumadas.
El fruto más precioso del océano para acompañar tus platos.
Conocidas por su potencia yodada, las huevas de mújol son una especialidad de la Casa Petrossian.
Una tradición preservada, sublimada en cada frasco.
El fruto más precioso del océano para acompañar tus platos.
Conocidas por su potencia yodada, las huevas de mújol son una especialidad de la Casa Petrossian.
Una tradición preservada, sublimada en cada frasco.
Desde el fileteado manual hasta el corte delante de ti, cada salmón es salado, secado, ahumado y afinado según un saber hacer único heredado de los fundadores.
Tartaletas de ricotta, verduras y huevas de salmón
1h
Medio
4 pers.
Coupe du Tsar®, almejas, granada y limón caviar
30 min
Fácil
4 pers.
Plato de verduras con tarama y Maviar 1950®
50 min
Fácil
4 pers.
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