Explore nuestra guía del caviar. Apréndalo todo sobre la fabricación del caviar, la manera de elegirlo, de presentarlo, además de la mejor forma de degustarlo y combinarlo en sus recetas.
Leer más
Recetas
 
raviolis crevettes caviar

Receta de Raviolis de Camarón de Mikaël Petrossian para YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Medio

10 pers.

Leer más
 
Tartelettes gastronomiques au caviar

Tartaletas gastronómicas con caviar

Descubre nuestra fantástica receta de tartaletas gastronómicas con caviar, realzadas con un toque de sabor a limón gracias a las hojas de Oxalis…

1h

Fácil

5 pers.

Leer más
 
Saint jacques au caviar

Carpaccio de vieiras, caviar y crema de lima

Descubre la receta fácil y deliciosa de carpaccio de vieiras con caviar y limón de Petrossian, y todos los ingredientes para realzarla…

45 min

Moyen

4 pers.

Leer más
Guía: Saberlo todo sobre el Caviar

La casa francesa Petrossian pone a su disposición todo su saber hacer adquirido después de casi un siglo y que la ha hecho famosa internacionalmente. Descubra también las recetas y aprenda a combinar el caviar de forma original.