Tienda gourmet del mar

Regálate un viaje de sabores entre tierra y mar, con autenticidad.

Untables del Mar

Haz de cada bocado un momento de placer marino.

Cangrejo Real

Nuestro cangrejo real Petrossian se pesca normalmente en las aguas rusas del mar de Barents y en Alaska. Este cangrejo es el más grande que vive.

Huevas de Pescado

¡Las huevas de pescado son una especialidad de la Casa! De los grandes clásicos (huevas de salmón o de trucha) a los más excepcionales (huevas de lucio ahumadas): descubra nuestra amplia selección de pescado en línea.

Botarga

Conocida por su poder yodado, la bottarga es una especialidad de la Casa Petrossiana. Elaborada a partir de huevas de mújol saladas y secas, se madura siguiendo un proceso especial que la hace tierna y suave.

Otros Pescados Ahumados

Vous connaissez probablement déjà notre saumon fumé disponible à l'achat en ligne. D'autres poissons fumés sont préparés selon les mêmes méthodes de fumage ancestrales.

Conservería

La conserverie Petrossian regroupe de nombreuses spécialités autour du homard, de la sardine, du thon, de la lotte et nombreux autres poissons. Des recettes de conserves de poisson approuvées selon notre charte d'excellence !

Cangrejo Real

Le crabe Petrossian est pêché communément dans les eaux russes de la mer de Barents et en Alaska. Ce crabe est le plus gros crabe vivant.
Bienvenido a nuestro universo de "Tienda gourmet del mar", una selección cuidadosamente elaborada de productos finos y auténticos con sabores marinos.
Leer más
Recetas
 

Patatas, emulsión cremosa y caviar Persicus

Prepara un aperitivo excepcional con deliciosos bocados de patata coronados con caviar Persicus y servidos sobre una emulsión cremosa.

45 min

Fácil

4 pers.

Leer más
 

Patatas baby asadas, crema fresca y caviar Daurenki®

Sorprende a tus invitados con una receta festiva de aperitivo: patatas baby asadas, realzadas con crema fresca cruda espesa y delicadamente acompañadas de caviar Daurenki®, famoso por sus grandes perlas doradas.

35 min.

Fácil

4 pers.

Leer más
 

Patatas con caviar Baeri Baïka®

Descubre nuestra deliciosa receta de patatas con caviar Alverta, todos los ingredientes y nuestros consejos para prepararla fácilmente.

1h15

Facile

4 pers.

Leer más

Delicatessen del Mar | Productos Excepcionales con Sabores del Océano

Desde el caviar hasta rillettes artesanales, untables, huevas de pescado, algas, condimentos y otros tesoros marinos, cada producto ha sido seleccionado por su calidad, origen y delicadeza en el paladar. Perfecto para un aperitivo refinado, para enriquecer un plato o como regalo gourmet, nuestra tienda marina pone en valor lo mejor del terruño marino, entre tradición e innovación culinaria.