Tarama con Botarga

Name: Tarama con Botarga
Brand: PETROSSIAN
SKU: HM58
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

La cremosidad del tarama mezclada con la potencia yodada de la botarga

Format : 100 g

15,00€

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Descripción

El tarama con botarga se elabora a partir de huevos de bacalao ahumados con madera de haya, según la receta ancestral Petrossian, mezclados con botarga rallada. Este tarama con botarga ofrece una mezcla delicada y cremosa, combinando los sabores suaves y ahumados del tarama y la potencia yodada de la botarga. Este tarama se disfruta como aperitivo sobre blinis o Croustissian®.

Plus d'informations

Conservación: 45 días entre 0 y 4 °C
Envasado en tarro de vidrio
Peso neto: 100 g

Ingredientes: aceite de colza, huevas de bacalao ahumadas 44 % (huevas de bacalao, sal), botarga 10% (huevas de mújol, sal), nata (nata de leche, estabilizante: carragenina)
Alérgenos: pescado, leche

Valores nutricionales medios por 100g
Valor energético: 2173 kJ - 526 kcal
Grasas: 50 g, de las cuales ácidos grasos saturados 4,4 g
Hidratos de carbono: 1 g, de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 18 g
Sal: 1,9 g
Precio por kilo : 140€