Les tartinables
Smeersels uit de Zee
Maak van elke hap een moment van zilte verwennerij.
 Nos taramas
Tarama
Om wat afwisseling te brengen in de emblematische tarama met klassieke maviar ontwikkelde Petrossian een heel assortiment originele recepten, zoals tarama met kaviaar, maar ook met zee-egel, koningskrab en wasabi.
 Les rillettes
Rillettes
Eenvoudig te genieten, puur voor het plezier van het echte en het lekkere.
 Les délices
Zeelekkernijen
Accompagner le Tarama

Tarama Combineren
Bent u op zoek naar ideeën om tarama en viseitjes te combineren? Denk dan zeker aan blini’s en aan onze originele recepten die de smaak van deze delicatessen uit de zee extra benadrukken. En wodka maakt het plaatje helemaal af!
Lees meer
Recepten
 
raviolis crevettes caviar

Het recept voor garnalenravioli door Mikaël Petrossian voor YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Gemiddeld

10 pers.

Lees meer
 
Tartelettes gastronomiques au caviar

Gastronomische tartelettes met kaviaar

Ontdek ons fantastische recept voor gastronomische tartelettes met kaviaar, verfraaid met een vleugje citrussmaak dankzij Oxalis-bladeren…

1h

Gemakkelijk

5 pers.

Lees meer
 
Saint jacques au caviar

Sint-jakobsschelp carpaccio, kaviaar en limoensaus

Ontdek het eenvoudige en heerlijke recept voor sint-jakobsschelp carpaccio met kaviaar en limoen van Petrossian, en alle ingrediënten om het te verbeteren…

45 min

Moyen

4 pers.

Lees meer
Tarama Combineren: Hoe en met Wat? | Petrossian Belgie

Serveer tarama niet alleen met rauwkost, maar ook met blini’s en crackers. Heerlijk met een droge witte wijn of ijskoude wodka!