Bottarga di caviale Rybaloff™

Disponibile
SKU
EZ01
A partire da 50,00 €
Prezzo al chilo 2.500,00 €
Consegnato in 24 ore
Garantito il rispetto della catena del freddo. Consegna alla data di vostra scelta a partire dal giorno seguente l'ordine
La bottarga in versione caviale
La bottarga di caviale Rybaloff™ è l’ultimo gioiello confezionato esclusivamente con grani di caviale. Come sempre all’avanguardia in termini di prodotti del mare, la Maison Petrossian applica tutta la sua maestria alla bottarga, per una creazione originale basata sulla sua grande specialità: il caviale.
Le uova di muggine della ricetta tradizionale sono qui sostituite da grani di caviale accuratamente selezionati secondo la loro consistenza, la loro taglia generosa e i loro aromi intensi. Dopo vari mesi di maturazione e un'essiccazione lenta e perfettamente controllata, nasce la bottarga di caviale Rybaloff™.
Avvolta in un manto di cera d’api per preservare i suoi sapori e la sua raffinatezza, questa bottarga si degusta semplicemente condita con olio d’oliva, in sottili lamelle su un risotto o delle uova strapazzate oppure grattugiata su pasta o insalate. Questa bottarga di caviale è venduta nel suo scrigno in legno naturale ed è disponibile in due formati: 20 g e 80 g.
Note aromatiche
caviale
Informazioni sul prodotto
Conservazione: entro 90 giorni dall'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C
Condizionamento: rivestimento in cera d'api
Peso netto: 20 o 80 g

Composizione: uova di STORIONE, sale, conservante: tetraborato di sodio
Allergeni: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1853 kJ - 445 kcal
Grassi: 29 g, di cui acidi grassi saturi 6,9 g
Carboidrati: 1,9 g, di cui zuccheri: 1,1 g
Proteine: 44 g
Sale: 5,2 g

Bottarga di caviale Rybaloff™

Adorerai anche...

Are you from %1 ?

We have detected that you may not be on the right place

Maybe you would like to switch to another store :
Italia
Select your prefered language
IT_IT
France
Select your prefered language
FR_FR FR_EN
España
Select your prefered language
ES_ES
Deutschland
Select your prefered language
DE_DE
United Kingdom
Select your prefered language
UK_EN
Belgique
Select your prefered language
BE_FR BE_NL
Suisse
Select your prefered language
CH_FR CH_EN