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Il caviale migliore

Il caviale Beluga può essere riconosciuto grazie alle sue grandi uova grigio perla.

Rilascia da subito un gusto iodato in perfetto equilibrio con il suo sapore astringente e il delicato retrogusto burroso. Il sapore penetrante del caviale Beluga è unico e caratterizza i suoi aromi raffinati.

Nella selezione Spécial Réserve, il Beluga ha un gusto delicato, setoso e molto complesso, con un sapore penetrante in bocca, dove le note dolci seguono quelle velate di nocciole in una sinfonia di sapori. Semplicemente splendido!

Il Beluga, il più grande pesce d'acqua dolce

Pesce maestoso e raro, lo storione Huso huso (Beluga) supera facilmente i 4 metri nel suo ambiente naturale, specialmente nel Mar Caspio.

Ora allevato nella valle del Danubio, il nostro prestigioso caviale Beluga Huso huso rappresenta la realizzazione di molti anni di lavoro di alcuni appassionati.

Lo storione Beluga o huso huso

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