Tijd voor voorjaarsrecepten om de terugkeer van het mooie weer te vieren en een speciaal menu ter ere van de lente samen te stellen: licht, gemakkelijk en evenwichtig met kaviaar en zalm van Petrossian.
Lees meer
Recepten
 
raviolis crevettes caviar

Het recept voor garnalenravioli door Mikaël Petrossian voor YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Gemiddeld

10 pers.

Lees meer
 
Tartelettes gastronomiques au caviar

Gastronomische tartelettes met kaviaar

Ontdek ons fantastische recept voor gastronomische tartelettes met kaviaar, verfraaid met een vleugje citrussmaak dankzij Oxalis-bladeren…

1h

Gemakkelijk

5 pers.

Lees meer
 
Saint jacques au caviar

Sint-jakobsschelp carpaccio, kaviaar en limoensaus

Ontdek het eenvoudige en heerlijke recept voor sint-jakobsschelp carpaccio met kaviaar en limoen van Petrossian, en alle ingrediënten om het te verbeteren…

45 min

Moyen

4 pers.

Lees meer
Voorjaarsideeën - Recept, Menu, Maaltijd | Petrossian Belgie

Adem in, adem uit ... de lente is weer in het land! Bereid met dezeVoorjaarsideeëngemakkelijke, eenvoudige recepten boordevol smaak. Begin voor eenlichte voorjaarsmaaltijdmet een eenvoudig voorgerecht van gerookte zalm en pickles. Kies voor het hoofdgerecht koningskrab met Armeense specialiteiten en eindig in schoonheid met seizoensfruit en de klassieke lekkernijen met chocolade van Petrossian.