SI AVVICINANO LE FESTE

Si avvicina il momento di ritrovarsi e condividere i piaceri della buona tavola.

PENSARE AI REGALI

Il Mare

Un viaggio nelle profondità marine

La Terra

L’arte del territorio, tra tradizione e modernità

Regali

Dalla piccola attenzione al cofanetto più prestigioso

I classici di Pasqua

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Caviale Oscietra Tsar Impérial™

Il caviale sensuale per eccellenza

A partire da 95,00€

Uova di Salmone Selvatico

Alla scoperta di queste perle iodate imperdibili della casa

A partire da 24,00€

Esclusiva Web

Salmone Affumicato Affettato a Mano

Prodotto mitico di Petrossian dal 1930

A partire da 28,50€

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Caviale Beluga Tsar Impérial™

Il caviale perfetto per le grandi occasioni

A partire da 300,00€

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Merus

La parte più nobile del granchio reale

138,00€

Sardine con Olio d'Oliva

Le vere sardine sott'olio sapientemente preparate

14,00€

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Caviale Oscietra

Il caviale universalmente apprezzato dagli amatori

A partire da 78,00€

Perle di Cioccolato alla Vodka

La dolcezza del cioccolato e della vodka per accompagnare il caffè

A partire da 12,00€

Scopri il cavialefatto per te

Qual è la tua aspettativa nella scelta di questo caviale?

È per il mio piacere personale È un regalo

Gastronomia

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Caviale Beluga

Il più popolare tra tutti i caviali

A partire da 204,00€

Cofanetto La Trilogie des Caviars

Tre dei nostri caviali emblematici in una speciale confezione

A partire da 245,00€

Vodka al Caviale Beluga

Una vodka francese con caviale eccezionale

89,00€

Tartufi Neri Interi Extra

La soluzione perfetta per cene di classe

A partire da 47,00€

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Caviale Oscietra Tsar Impérial™

Il caviale sensuale per eccellenza

A partire da 95,00€

Foie Gras d'Anatra intero Semi-cotto

Un foie gras semicotto nella più pura tradizione

A partire da 55,00€

Perle di Cioccolato alla Vodka

La dolcezza del cioccolato e della vodka per accompagnare il caffè

A partire da 12,00€

L’universo Petrossian

L’universo Petrossian

La Maison Petrossian

Da oltre un secolo, la Maison Petrossian rappresenta l’eccellenza del caviale e della gastronomia di alta qualità.

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Una maison impegnata per la qualità

Le nostre boutique

Parigi, New York, Londra, Bruxelles – le nostre boutique e i nostri ristoranti vi accolgono per farvi scoprire (o riscoprire) i nostri prodotti d’eccezione.

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Petrossian dal 1920

Il nostro ristorante

A pochi passi dalla boutique originale, Petrossian propone un ristorante interamente dedicato alle specialità di mare. Caviale, salmone affumicato e uova di pesce si rivelano in tutta la loro raffinatezza. Un’esperienza unica da regalare o regalarsi!

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Eccellenza gastronomica

Comunità

Recensioni dei clienti

noté 5 sur 5

Amo tutti i vostri prodotti

Ho provato diversi vostri prodotti (salmone, caviale, tarama...) e sono tutti incredibilmente deliziosi!

noté 4.5 sur 5

Qualità dei prodotti

Prodotti di alta qualità, confezionati con cura, consegna puntuale e servizio clienti eccellente: davvero imperdibile.

noté 5 sur 5

Caviale

Il vostro caviale francese Baeri Baïka è uno dei migliori che abbia mai assaggiato. Grazie!

Libro di ricette

Velouté de potimarron aux cèpes et à la truffe

Vellutata di zucca con porcini e tartufo

Assapora l’autunno con questa deliziosa ricetta di vellutata di zucca con porcini saltati e tartufo di stagione.

25 min

Facile

4 pers.

Granchio ragno dell’isola di Batz, teste di granchio semicotte, caviale Baeri Baïka® Tsar Impérial® secondo Nicolas Carro

Lo chef stellato Nicolas Carro esalta il granchio ragno in una delicata composizione dalle note marine. La polpa, arricchita dal sedano, è accompagnata da un consommé limpido di testa, shiitake fermentati e pickles di sedano. Come tocco finale, una quenelle di caviale Baeri Baïka Tsar Impérial® Petrossian dona profondità, freschezza ed eleganza a questa creazione di grande raffinatezza.

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Difficile

6 pers.

Uova in cocotte con panna e bottarga

Scopri la nostra deliziosa ricetta delle uova in cocotte con bottarga e tutti i nostri consigli per realizzarla facilmente.

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4 pers.