
Beschrijving
Ons buitengewoon aromatische truffelsap verkrijgen we door zwarte truffels te macereren. Dat truffelsap kunt u naar hartenlust gebruiken, bijvoorbeeld om gerechten met truffel extra op smaak te brengen of om jus, sauzen, vinaigrettes of puree te aromatiseren. Hij past ook heel goed bij gevogelte of vlees. <p> </p> <p><span style='font-size: 10pt;'><strong>Niet-contractuele afbeelding van het product</strong></span></p> <p><span style='font-size: 10pt;'>De packaging van de truffel is veranderd. De inhoud van het product blijft dezelfde.</span></p>
Plus d'informations
Bewaring: tot 12 maanden in de gesloten verpakking
Conserveringtemperatuur: kamertemperatuur
Ingrediënten: sap van zwarte truffel, zout
Wetenschappelijke naam: Tuber melanosporum
Herkomst: Italië
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g
Energiewaarde: 63 kJ
Vetten: < 0,5 g waarvan verzadigde vetzuren < 0,1 g
Koolhydraten: 2,4 g, waarvan suikers: 0,6 g
Eiwitten: 1,3 g
Zout: 1 g
Verpakking: metalen blik (conserven)
Prijs per kilo : 340€