Salmone Selvaggio Affumicato del Baltico

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GB001
A partire da 37,80 €
Prezzo al chilo 189,00 €
Fondente inimitabile
Il nostro salmone selvatico affumicato è catturato nel Mar Baltico vicino alla costa polacca. È comunemente chiamato ''Baltic Sea Blond'' per il suo colore speciale, dovuto ai piccoli pesci bianchi di cui si nutre e che gli conferiscono questo gusto unico e fondente. Filetto di salmone selvatico pronto al consumo, deliscato, salato a mano con sale marino, affumicato con legno di faggio, affettato a mano. Fette su vassoio in busta sottovuoto, chiedi in negozio per fette su misura.
Informazioni sul prodotto
Conservazione: entro 26 giorni dall'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C

Origine: pescato nel Mar Baltico
nome scientifico: Salmo Salar
Composizione: SALMONE, sale
Allergeni: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 672 kJ
Grassi: 7,6 g, di cui Acidi grassi saturi 1,9 g
Carboidrati: < 0,5 g, di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 23 g
Sale: 2,8 g

Confezione: vassoio dorato in sacchetto sottovuoto

Salmone Selvaggio Affumicato del Baltico

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