Salmón Souhoï®

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GS39
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Prezzo al chilo 305,00 €
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Gusto affumicato energico e generoso
Deciso, intenso, a basso contenuto di grassi (*): ecco le tre qualità di questa ricetta innovativa che rinnova l'arte del salmone affumicato. Impossibile svelare i segreti della sua fabbricazione, ma sappi che il salmone Souhoï® proviene da una forte stagionatura e uno sgrassaggio di 3 settimane che dona alla carne un gusto quasi dolce. Delizioso, unico… Petrossian! Il Souhoï® è presentato su una vaschetta di legno che funge da supporto per tagliare il prodotto. Circa 120 g (*): il Souhoï® contiene il 3,7 % di grassi rispetto a circa il 9 % di un classico salmone affumicato.
Formato
120 g
Informazioni sul prodotto
Conservazione: entro 30 giorni dall'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C

Origine: allevamenti in isole Feroe (Regno di Danimarca), in Scozia e in Norvegia
nome scientifico: Salmo Salar
Composizione: SALMONE, sale
Allergeni: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 623 kJ
Grassi: 3,7 g, di cui Acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati: 0,6 g, di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 28 g
Sale: 5 g

Confezione: vassoio di legno in sacchetto sottovuoto

Salmón Souhoï®

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