Salmón Ahumado Salvaje del Báltico
El inimitable salmón ahumado Petrossian
Nuestro salmón ahumado salvaje se pesca en el mar Báltico, cerca de las costas de Polonia. Comúnmente se le llama «Rubio del mar Báltico» debido a su color especial, por su dieta de pequeños peces blancos de los que se alimenta y que le confieren ese sabor y esa textura fundente únicos. Filete de salmón salvaje preparado, sin espinas, salado a mano con sal marina, ahumado con madera de haya, cortado a mano. Lonchas en paquete envasado al vacío, pida en tienda las lonchas a medida.
Información sobre el producto
Conservación: 26 días
Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C
Origen: pescado en el mar Báltico
nombre científico: Salmo Salar
Composición: SALMÓN, sal
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 672kJ
Materias grasas: 7,6 g, de las cuales Ácidos saturados 1,9 g
Hidratos de carbono: < 0,5 g, de los cuales Azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 23 g
Sal: 2,8 g
Envase: paquete dorado en bolsa envasada al vacío
Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C
Origen: pescado en el mar Báltico
nombre científico: Salmo Salar
Composición: SALMÓN, sal
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 672kJ
Materias grasas: 7,6 g, de las cuales Ácidos saturados 1,9 g
Hidratos de carbono: < 0,5 g, de los cuales Azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 23 g
Sal: 2,8 g
Envase: paquete dorado en bolsa envasada al vacío
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