Caviar Beluga Tsar Impérial®

Disponible
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EL00
Desde 294,00 €
Precio por kilo 9.800,00 €
¿Cuánto elegir?
(para 2 personas)
  • 30 g para una iniciación
  • 50 g para deleitarse en ello
  • 125 g para una comida de caviar
  • Raro y mítico, lo último
    El más escaso, el más grande y el más caro. Grandes granos gris perla, textura muy delicada, gran equilibrio. Sabores a mantequilla, avellana y huevos frescos, muy persistente en boca. Mítico.
    Tamaño del grano
    Pequeño
    Gordo
    Firmeza del grano
    Untuoso
    Firme
    Notas aromáticas
    amplio, yodado
    Informaciones sobre el producto
    Conservación: 42 días
    Temperatura de conservación: entre 0 a 4°C
    Origen: criado en Bulgaria; criado en Irán
    nombre científico: Huso huso

    Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
    Alérgenos: Pescado

    Valores nutricionales medios por 100 g
    Valor energético: 1127kJ
    Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
    Carbohidratos: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
    Proteínas: 26 g
    Sal: 3,3 g

    Caviar Beluga Tsar Impérial®

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