Huevas de Pescado

Huevas específicas de cada pescado

Para cubrir la gran diversidad que incluye la categoría de las huevas de pescado, la Casa Petrossian ha creado un gran abanico de gustos y sabores: salmón, trucha, mújol, lucio... Opte por uno de los grandes clásicos: las tradicionales huevas de salmón salvaje, o descubra las sorprendentes huevas de lucio aromatizadas con Yuzu.

La hueva en todas sus formas

¡Las huevas se presentan de otras formas! La botarga se corta en lonchas para degustarla tanto en tostadas con mantequilla como en el aderezo de un risotto. Gracias a su cremosidad, las huevas de bacalao ahumado, bajo la denominación de Maviar 1950®, se degustan igual que un tarama. Se puede optar por moler la Flor de Maviar® (huevas de bacalao secas), una innovación de la marca Petrossian.