Caviar Beluga Tsar Impérial®
Caviar Beluga Tsar Impérial®
Caviar Beluga Tsar Impérial®
Iconisch

Belugakaviaar Tsar Impérial™

De kaviaar voor bijzondere gelegenheden

Proeverijtips

Welk formaat kies ik?

30 g voor een kennismaking
50 g voor een voorgerecht
125 g voor een maaltijd

korrels

Extra grote

Voor een uitzonderlijke en majestueuze ervaring

Textuur

Smeltende

Voor een delicate proefervaring

Aromatische noten

Vol, zilt

De zoute tonen vermengen zich met botere accenten, hazelnoot en verse eiersmaak
300,00€
300,00€

Verse levering binnen 48 uur

Gratis verzending vanaf €170

Veilige betaling

Visa, Mastercard, Amex, Paypal

Advies nodig van een expert?

Een vraag? Advies nodig? Neem contact op met een Petrossian-expert.
Blinis

Blini's

7,00€
7,00€
Chips à la Truffe Noire

Chips met Zwarte Truffel

7,50€
7,50€
Caviar Beluga Tsar Impérial®
Caviar Beluga Tsar Impérial®
Caviar Beluga Tsar Impérial®

Beschrijving

Belugakaviaar is de zeldzaamste, grootste en duurste kaviaarvariëteit. De buitengewoon evenwichtige Belugakaviaar Tsar Impérial™ heeft grote, parelgrijze korrels en een zeer fijne textuur. Zijn boterachtige smaak met toetsen van hazelnoot en verse eieren blijft heel lang in de mond achter. Kortom, dit is de mythische kaviaar bij uitstek!

Plus d'informations
Bewaring: tot 56 dagen in de gesloten verpakking
Conserveringtemperatuur: 0 °C tot 4 °C

Herkomst: gekweekt in Bulgarije, China of Iran
Wetenschappelijke naam: Huso huso
Ingrediënten: steurkuit, zout, conserveermiddel E285
Allergenen: vis

Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g
Energiewaarde: 1127 kJ - 270 kcal
Vetten: 18 g waarvan verzadigde vetzuren: 4,2 g
Koolhydraten: 1,1 g, waarvan suikers: 0,7 g
Eiwitten: 26 g
Zout: 3,3 g
Prijs per kilo : 10006€

Hoe kies ik

mijn kaviaar?

Ik ontdek

Veelgestelde vragen

Hoe proef je kaviaar?

Less is more! Kaviaar wordt puur geproefd voor een introductie, of gewoon op licht geboterde toast of blini's.

Hoe serveer je kaviaar?

Kaviaar wordt geproefd met een lepel (ook wel „palette“ genoemd) van parelmoer, roestvrij staal of hardhout. Zilver is te vermijden om oxidatie te voorkomen. Ontdek onze selectie van kaviaarsservies om uw proeverij te begeleiden.

Hoe te proeven

Om de kaviaar volledig te waarderen, gebruik bij voorkeur een lepel van parelmoer en vermijd metaal dat de delicate smaken kan veranderen. Serveer het gekoeld op een bed van ijs, simpelweg begeleid door een blini of lichte toast. Laat elke parel op de tong smelten om zijn jodiumachtige aroma’s te onthullen, versterkt door een brut champagne of ijskoude vodka.

De keuze van de chef voor de Beluga

Rijk en romig onthult de Beluga zijn volle diepte op een puree van Ratte-aardappelen met boerenboter en knapperige chips, of in de eenvoud van een zachtgekookt ei met een topping van gerookte roomchantilly.

Uw beoordelingen

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Andre Bourget
Die Perfektion

Fast bis zur Perfektion gereifter Kaviar. Grosse Kunst. Zarter, aber ausgeprägter Geschmack. Mit Abstand das Beste, was es in diesem Bereich gibt.
Caviar affiné presque à la perfection. Du grand art. Goût délicat mais prononcé. De loin ce qu'il y a de mieux dans ce domaine.

A
Andre
Die Perfektion

Fast bis zur Perfektion gereifter Kaviar. Grosse Kunst. Zarter, aber ausgeprägter Geschmack. Mit Abstand das Beste, was es in diesem Bereich gibt.
Caviar affiné presque à la perfection. Du grand art. Goût délicat mais prononcé. De loin ce qu'il y a de mieux dans ce domaine.

G
Gérard L
Beluga, le meilleur !

Le meilleur produit sur La Terre!!!...

Reviews in Other Languages