Caviar Beluga Tsar Impérial®
Rare et mythique
Le caviar Beluga est le plus rare, le plus gros et le plus cher de tous les caviars. Ce caviar Beluga Tsar Impérial® présente de gros grains gris perle, une texture très délicate et fait preuve d'un grand équilibre. Ses saveurs beurrées, de goût noisette et d'œuf frais se poursuivent très longuement en bouche. Bref, le caviar mythique !
Taille des grains
Petit
Gros
Fermeté des grains
Fondant
Ferme
Notes aromatiques
ample, iodé
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 56 jours avant ouverture au réfrigérateur entre 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en Bulgarie
Nom scientifique : Huso huso
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ
Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g
Origine : élevé en Bulgarie
Nom scientifique : Huso huso
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ
Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g
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