Epicerie salée
Epicerie fine par excellence, Petrossian développe une très large gamme de produits traditionnels, rigoureusement sélectionnés, pour accompagner tous vos moments de dégustation !
Huiles & Vinaigres
Notre sélection d’huiles et vinaigres agrémentera toutes vos préparations. Élaborés de manière traditionnelle, ces assaisonnements apporteront chacun à leur manière une touche d'exception à vos plats.

Sauces et condiments

Transformez chaque bouchée en une expérience gustative unique.
Biscuits Salés
Les biscuits salés s'accordent avec tous vos apéritifs. Au choix saveur basilic ou chèvre pour les crêpes fourrées, Croustissian® bretons ou nordiques pour vos saumons fumés et taramas.
Fruits Secs
Nos fruits secs, amandes, noix de cajou, pistaches et noix de macadamia sont parfaits pour servir à l'apéritif. Vous pouvez opter pour une version classique, grillée et salée ou aromatisée à la truffe.
Jambon ibérique
Petrossian propose des salaisons d'excellence avec le célèbre jambon sec de cochon noir ibérique. Goûtez ce pata negra issu du terroir de Barrancos.
Épicerie arménienne
Découvrez toutes les spécialités arméniennes : épicerie arménienne, recettes arméniennes de légumes... Tout pour réussir votre prochain plat arménien comme si vous étiez dans le pays.
Apportez une touche de caractère et d’élégance à vos assiettes avec notre gamme "Sauces & Condiments". Élaborés avec des ingrédients de qualité, ces produits rehaussent vos plats avec subtilité et intensité : moutardes originales, mayonnaises truffées, confits d’oignons ou de figues, vinaigres artisanaux, chutneys de fruits…Idéals pour accom...
Lire la suite
Livre de recettes
 

Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus

Préparez une entrée d'exception avec de délicieuses bouchées de pommes de terre couronnées de caviar Persicus puis disposées sur une émulsion crémée.

45 min

Facile

4 pers.

Lire la suite
 

Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®

Éblouissez vos convives avec une recette apéritive festive : des pommes de terre rôties, sublimées par une crème fraîche épaisse crue d'une richesse et délicatement rehaussées par le caviar Daurenki®, réputé pour ses gros grains dorés.

35 min.

Facile

4 pers.

Lire la suite
 

Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®

Découvrez notre délicieuse recette de Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®, tous les ingrédients et nos astuces pour la réussir facilement

1h15

Facile

4 pers.

Lire la suite
Sauces & Condiments Gastronomiques | Pour Sublimer Vos Plats

Explorez notre sélection de sauces et condiments haut de gamme : moutardes fines, vinaigres artisanaux, mayonnaises truffées, confits et chutneys.