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Caviar Daurenki® Spécial Réserve®

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(pour 2 personnes)
  • 30 g pour une initiation
  • 50 g pour une entrée
  • 125 g pour un repas
  • Très doux et équilibré
    Sublime caviar aux gros grains dorés, le caviar Daurenki® Spécial Réserve® allie une texture très ferme à une exceptionnelle douceur et des accords beurrés affirmés. C'est une très bonne première approche de la sélection Spécial Réserve®.
    Taille des grains
    Petit
    Gros
    Fermeté des grains
    Fondant
    Ferme
    Notes aromatiques
    Très doux, beurré
    Plus d'informations sur le produit
    Conservation : jusqu'à 56 jours avant ouverture
    Température de conservation : 0 °C à 4 °C

    Origine : élevé en Chine
    nom scientifique : Acipenser schrenckii x Huso dauricus
    Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
    Allergènes : Poisson

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
    Valeur énergétique : 1127 kJ
    Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
    Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
    Protéines : 26 g
    Sel : 3,3 g

    Caviar Daurenki® Spécial Réserve®

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