Caviar Daurenki® Spécial Réserve

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¿Cuánto elegir?
(para 2 personas)
  • 30 g para una iniciación
  • 50 g para deleitarse en ello
  • 125 g para una comida de caviar
  • Muy suave y equilibrado
    El caviar Daurenki® Spécial Réserve, un caviar sublime con grandes granos dorados, combina una textura muy firme con una suavidad excepcional y unos matices claros y mantecosos. Es una óptima primera aproximación a la selección Spécial Réserve.
    Tamaño del grano
    Pequeño
    Gordo
    Firmeza del grano
    Untuoso
    Firme
    Notas aromáticas
    Muy dulce, con sabor a mantequilla
    Información sobre el producto
    Conservación: 56 días
    Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C

    Origen: criado en China
    ​nombre científico: Acipenser schrenckii x Huso dauricus
    Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
    Alérgenos: Pescado

    Valores nutricionales medios por 100 g
    Valor energético: 1127kJ
    Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
    Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
    Proteínas: 26 g
    Sal: 3,3 g

    Caviar Daurenki® Spécial Réserve

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