Le Daurenki®, dernier né de notre gamme de caviar

Le caviar Daurenki® est un très beau caviar aux gros grains lumineux, bronze à doré. Sa texture est très ferme, contrastant avec un goût très doux.

Quelle que soit la sélection, le caviar Daurenki® remporte un vif succès auprès des clients de nos boutiques, où il a fait son apparition au cours de l'année 2016. Une très belle découverte à faire en famille ou entre amis.

Les deux esturgeons de l'Amour

Dans le fleuve Amour, frontière entre la Chine et la Russie, il arrive que les esturgeons Huso dauricus (cousin du Beluga Huso huso) et Acipenser Schrenki (cousin, lui, de l'Ossetra Acipenser gueldenstadtii) se marient.

Ce sont des esturgeons issus de ce mariage naturel qui sont élevés dans la région de Shanghaï. Ils sont à l'origine de ce caviar Daurenki® auquel Petrossian donne ses lettres de noblesse en le sublimant de son savoir-faire unique.

Croustissian à souhait !

Pour préparer les fêtes, nous vous offrons un Croustissian® pour tout achat de Tarama.

Offre valable jusqu'au 30 novembre 2019 sur petrossian.fr pour toute commande de 50 € minimum, contenant au moins un pot de tarama Petrossian.