iconiques
De Iconen
Ontdek onze iconische producten en onze nieuwste creaties
 printemps
Voorjaarsideeën
Ontdek de Voorjaarsideeën om de terugkeer van het mooie weer te vieren met lichte, gezonde maaltijden. Gratis levering in 24 uur.
 été
Zomerrecepten
De frisse smaak van de kaviaar, gemarineerde zalm, gerookte zeeproducten en getruffeerde specialiteiten in deze selectie doen dromen van verre zeereizen. Stel een zomers menu samen voor een etentje met de familie, een luchtig hapjesbuffet met vrienden of gewoon een lichte, romantische maaltijd.
Herfstrecepten
De herfstrecepten van Petrossian op basis van kaviaar, bottarga, zalm en truffels kunnen worden gecombineerd met alle groenten van het seizoen. Deze herfstselectie maakt het mogelijk een eenvoudig en gastronomisch herfstmenu samen te stellen op basis van uitzonderlijke producten.
 À l’heure de l’apéritif

Luxe gastronomisch aperitief en verfijnd dinerbuffet

Ontdek de aperitief essentials van Petrossian: kaviaar, gerookte zalm, tarama en meer – zorgvuldig geselecteerd voor gezellige momenten met vrienden, familie of collega’s. Gegarandeerde kwaliteit en verfijning.
 Best-sellers rentrée
Essentiële zaken voor september
De Petrossian's september benodigdheden zullen uw maaltijden mooier maken. Deze selectie omvat kaviaar, zalm, taramas, degustatieboxen en truffelspecialiteiten om lekkere maaltijden te maken.
 Halloween
Halloween
Dîner Saint-Valentin
Valentijnsdag Catering
paques
Pasen
Ontdek onze paasrecepten: viseitjes, paaschocolade enz. Gratis levering aan huis in 24 uur.
Ontdek het Petrossian aperitief, een verfijnde selectie van authentieke smaken die een smaakvol en gezellig moment beloven.
Lees meer

Geen producten gevonden
Minder filters gebruiken of alles verwijderen

Recepten
 
Gaufres au caviar et œufs de poisson

Wafels met kaviaar en viskuit

Voor een feestelijk en smakelijk aperitief maak je hartige wafels en beleg ze met kaviaar, viskuit en room. De rijkdom van de wafels, gecombineerd met de zilte tonen van de viskuit en de romigheid van de room, zorgt voor een zeer smaakvolle en verleidelijke mix waar iedereen van zal genieten.

45 min

Eenvoudig

6 pers.

Lees meer
 
Tartelettes gastronomiques au caviar

Gastronomische tartelettes met kaviaar

Ontdek ons fantastische recept voor gastronomische tartelettes met kaviaar, verfraaid met een vleugje citrussmaak dankzij Oxalis-bladeren…

1h

Gemakkelijk

5 pers.

Lees meer
 
Saint jacques au caviar

Sint-jakobsschelp carpaccio, kaviaar en limoensaus

Ontdek het eenvoudige en heerlijke recept voor sint-jakobsschelp carpaccio met kaviaar en limoen van Petrossian, en alle ingrediënten om het te verbeteren…

45 min

Moyen

4 pers.

Lees meer
Petrossian Aperitief Essentials – Heerlijke Delicatessen voor Gezellige Momenten | Petrossian Nederland

Welke producten koop je voor een luxe aperitief?

Een luxe aperitief draait vooral om de kwaliteit van de producten en de eenvoud waarmee ze worden gepresenteerd. Tot de absolute klassiekers behoren kaviaar, ambachtelijk gerookte zalm, hele foie gras, bottarga, premium viskuit en andere uitzonderlijke zeevruchtenspecialiteiten. Met deze delicatessen stelt u moeiteloos een verfijnd buffet of elegante hapjes samen, zonder ingewikkelde bereidingen.

Voor een geslaagde proeverij kiest u het best voor eenvoudige combinaties: kaviaar op warme blini’s, gerookte zalm op roggebrood, hele foie gras met geroosterd brood of brioche, en dunne plakjes bottarga geserveerd met licht gezouten boter of verse pasta. Vaak zijn slechts enkele uitzonderlijke producten voldoende om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ook de keuze van de dranken is van groot belang. Brut Champagnes, Blanc de Blancs en bepaalde grote droge witte wijnen passen bijzonder goed bij de zilte smaken van kaviaar en gerookte zalm, terwijl foie gras traditioneel uitstekend samengaat met zoete wijnen of karaktervolle Champagnes.

Voor een hoogwaardig aperitiefdiner kiest u bij voorkeur drie tot vijf uitzonderlijke en elkaar aanvullende specialiteiten in plaats van een groot aantal verschillende producten. Zo komt elk product optimaal tot zijn recht en biedt u uw gasten een echte gastronomische ervaring.