Las celebraciones navideñas se comparten alrededor de excelentes banquetes. ¿Qué mejor manera de prolongar el placer que ofreciendo delicias gourmet? Padres, tíos, hermanos… este año, bajo el árbol, estas ideas de regalos de Navidad harán felices a todos los que tengan un paladar delicado.
1. ¿Caviar de colección? Caviar Ossetra Edición Limitada para el/la jefe de la familia
Protegido por una mini nevera isotérmica y acompañado de una guía para los menos expertos, el caviar Ossetra esperará pacientemente bajo el árbol hasta que se abran los regalos, sin riesgo de calor. La edición limitada “Vintage”, que celebra los 100 años de la Maison, recuerda los buenos viejos tiempos, cuando Petrossian era solo una única tienda de caviar en 18 Boulevard de Latour Maubourg, dirigida por los hermanos Mouchegh y Melkoum.
2. Un queso de trufa de otro calibre
La “Trufa” es una creación única del chef pastelero François Daubinet y el maestro afinador Olivier Chavanne, disponible en las boutiques Petrossian en París y en las queserías de Olivier Chavanne en Toulouse hasta el 28 de febrero de 2021. Este brie trufado estilo Trompe-l’Œil revela múltiples texturas, aireadas y fundentes, ideal para los grandes amantes de la trufa y del queso. Si te inspiran las trufas, explora también las otras novedades trufadas de la Maison.
3. ¿Libro de cocina moderno? El libro de la chef Alexia Duchêne
Siempre a la vanguardia a la hora de compartir buenas recetas? Este libro es para ella/él. La chef Alexia Duchêne ya nos había revelado su sorprendente receta de salmón ahumado para transformar un Club Sandwich en solo unos pasos la primavera pasada. Ahora, publica su primer libro, recopilando sus mejores trucos y consejos de chef para convertir ingredientes básicos en platos excepcionales.
4. ¿Regalo gourmet de caviar? El cofre Les Yeux dans les Yeux para los abuelos
Como alternativa a una cena en restaurante, este cofre reúne los esenciales de Petrossian: caviar Daurenki® con reflejos dorados y granos cremosos, acompañado de vodka, tarama de caviar, lonchas finas y suaves de salmón ahumado, jengibre confitado y todos los accesorios necesarios (paletas, copas) para disfrutar de estas especialidades en cualquier lugar.
5. ¿La otra poutargue sorpresa? La poutargue de caviar Rybaloff® para el tío viajero
Quien lo ha visto, probado y experimentado todo, este tesoro seguro que lo sorprenderá… y lo llevará de viaje! Desde el mar Caspio hasta el Mediterráneo, fabricada exclusivamente con granos de caviar y protegida con cera natural. Presentada en una elegante caja con motivos ondulados. Disfrútala simplemente con aceite de oliva.
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Fotografía: Aimery Chemin, Patrick Rougereau, Laetitia Vallée • Estilismo: Coralie Ferreira
