Lachs begleiten

Der Trumpf für Ihr nächstes Gericht

Räucherlachs passt zu einer Vielzahl von Gerichten: Zum Aperitif auf unseren beliebten Blinis oder Croustissian® Crackern, als Vorspeise, um ein Tatar mit köstlichen, rauchigen Noten zu verfeinern oder zu einem Nudel- oder Fischgericht, um Kontrast und Geschmack zu verleihen! Sie haben eine vollreife Avocado parat? Auf einem Blini ist sie die perfekte Begleitung zu unserem Räucherlachs, ohne den Geschmack zu verfälschen.

Und was trinkt man dazu?

Wenn es eine Spirituose sein soll, empfehlen wir zur Begleitung des Lachs einen Petrossian Wodka Natur. Warum nicht auch zu einem rauchigen japanischen Whisky probieren?

Petrossian Räucherlachs passt perfekt zu einem Sancerre oder einem Pouilly Fumé.