Kaviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial™

Die Wahl der Kenner
Der Kaviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial, der von der Störart Sternhausen aus dem Kaspischen Meer stammt, ist für seine feine Struktur und seinen sehr geprägten jodierten Geschmack bekannt. Nach zahlreichen Jahren der Forschung und Entwicklung zur Bewahrung dieser Art ist er jetzt wieder zur Verköstigung verfügbar !
Dieser Kaviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial™ ist so fein, dass man ihn einfach mit dem Löffel genießen kann. Seine schillernden perlgrauen Körner enthalten ein stark jodiertes Aroma, eine cremige Textur mit einem unvergleichlichen Schmelz und einem langanhaltenden Geschmack im Mund. Genau wie der Beluga wird dieser Kaviar mit seinem sehr atypischen Schmelz alle Kaviar-Liebhaber begeistern.
Korngröße
Klein
Groß
Kornfestigkeit
Schmelzend
Fest
Aromatische Noten
jodiert, Fischfleisch
Produktinformationen
Lagerung: 56 Tage
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C

Ursprung: in Bulgarien gezüchtet; im China gezüchtet
Wissenschaftlicher Name: Acipenser stellatus
Zutaten: STORROGEN, Salz, Konservierungsstoff: E285
Allergene: Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 1127 kJ- 270 kcal
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
Proteine: 26 g
Salz: 3,3 g

Kaviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial™

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