Baeri Baïka® Tsar Impérial™ Kaviar
Weich, fruchtig, wenig Jod
Leichtes Meeresaroma, komplex und voll im Geschmack. Dunkelgrauer bis schwarzer Kaviar. Voller Geschmack, holz- und fruchtbetont mit frischer Note. Voller Auftakt mit starken Noten von Früchten und Meeresfrüchten. Der Kaviar der Selektion Tsar Impérial™ von Petrossian stellt mit seinem komplexen und langanhaltenden Geschmack die anspruchsvollsten Liebhaber zufrieden. Stammt vom Stör Baeri, in Frankreich gezüchtet.
Korngröße
Klein
Groß
Kornfestigkeit
Schmelzend
Fest
Aromatische Noten
füllig, zart
Produktinformationen
Lagerung: 56 Tage
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C
Ursprung: in Bulgarien gezüchtet, in China gezüchtet; in Frankreich gezüchtet; in Griechenland gezüchtet, in Italien gezüchtet; in Madagaskar gezüchtet; in Polen gezüchtet
Wissenschaftlicher Name: Acipenser baeri
Zutaten: STORROGEN, Salz, Konservierungsstoff: E285
Allergene: Fisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 1127 kJ - 270 kcal
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
Proteine: 26 g
Salz: 3,3 g
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C
Ursprung: in Bulgarien gezüchtet, in China gezüchtet; in Frankreich gezüchtet; in Griechenland gezüchtet, in Italien gezüchtet; in Madagaskar gezüchtet; in Polen gezüchtet
Wissenschaftlicher Name: Acipenser baeri
Zutaten: STORROGEN, Salz, Konservierungsstoff: E285
Allergene: Fisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 1127 kJ - 270 kcal
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
Proteine: 26 g
Salz: 3,3 g
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