-
Normale prijs Vanaf 18,00€Aanbiedingsprijs Vanaf 18,00€Eenheidsprijs / per
-
Blini's
De onmisbare bondgenoot voor een degustatie met zalm en viseitjes
Normale prijs 7,00€Aanbiedingsprijs 7,00€Eenheidsprijs / per -
Normale prijs 7,50€Aanbiedingsprijs 7,50€Eenheidsprijs / per
-
Klassieke Tarama
De tarama met gerookte kabeljauweitjes volgens de eeuwenoude methode van Petrossian
Normale prijs 9,00€Aanbiedingsprijs 9,00€Eenheidsprijs / per -
Tarama met Kaviaar
De beroemde tarama met kaviaar van Petrossian
Normale prijs 22,00€Aanbiedingsprijs 22,00€Eenheidsprijs / per -
Tarama met Koningskrab
Zachte tarama met verfijnde koningskrab
Normale prijs 15,00€Aanbiedingsprijs 15,00€Eenheidsprijs / per -
Iconisch
Klassieke Coupe du Tsar®
Het nobelste deel van de zalm in een onontkoombare gerookte versie
Normale prijs Vanaf 40,50€Aanbiedingsprijs Vanaf 40,50€Eenheidsprijs / per -
Gerookte Baltische Wilde Zalm
De ongeëvenaarde gerookte zalm van Petrossian volgens het recept van 1930
Normale prijs Vanaf 72,00€Aanbiedingsprijs Vanaf 72,00€Eenheidsprijs / per -
Tarama met Zee-egel
Het perfecte alternatief voor de klassieke tarama van Petrossian
Normale prijs 15,00€Aanbiedingsprijs 15,00€Eenheidsprijs / per -
Normale prijs 19,00€Aanbiedingsprijs 19,00€Eenheidsprijs / per
-
Normale prijs Vanaf 19,50€Aanbiedingsprijs Vanaf 19,50€Eenheidsprijs / per
-
Normale prijs Vanaf 88,00€Aanbiedingsprijs Vanaf 88,00€Eenheidsprijs / per
-
Onze receptideeën
-
Schoudervlees van de Koningskrab
Smakelijk vlees voor in de meest uiteenlopende recepten
Normale prijs 70,00€Aanbiedingsprijs 70,00€Eenheidsprijs / per -
Koningskrab-Delicatesse
De verfijnde combinatie van krab en mascarpone
Normale prijs 19,00€Aanbiedingsprijs 19,00€Eenheidsprijs / per -
Normale prijs Vanaf 40,50€Aanbiedingsprijs Vanaf 40,50€Eenheidsprijs / per
Recepten

Aardappelen, romige emulsie en Persicus-kaviaar

Geroosterde krielaardappelen, crème fraîche en Daurenki®-kaviaar

Aardappelen met Baeri Baïka® kaviaar
Veelgestelde vragen (FAQ)
Oudejaarsmenu & cateringservice | Petrossian Belgie
Organiseer uw oudejaarsavond eenvoudig met onze online bestelservices en de kwaliteit van onze verse producten. Voor groepen van 2 tot 20 personen of meer kiest u een nieuwjaarsmaaltijd om mee te nemen en profiteert u van onze levering aan huis binnen 48 uur. Als u dat liever doet, kunt u uw bestellingen rechtstreeks plaatsen in onze winkel in Brussel. Gun uzelf de gemoedsrust van een kant-en-klaar feestmenu en concentreer u op wat echt belangrijk is: een onvergetelijk moment beleven met uw dierbaren tijdens oud en nieuw.
De voordelen van Petrossian voor een geslaagde oudejaarsavond
Uitzonderlijke producten en gegarandeerde versheid: Elk ingrediënt wordt zorgvuldig geselecteerd om een unieke gastronomische ervaring te garanderen.
Elegante presentaties: Onze producten worden geleverd in mooie verzamelblikken of verfijnde potjes, perfect om uw feesttafel te verfraaien.
Snelle en betrouwbare levering: Profiteer van een geoptimaliseerde logistiek om de versheid en kwaliteit van uw bestellingen te garanderen, thuis of in de winkel.
Bereid u voor op het nieuwe jaar
Welke hoeveelheid moet u per persoon voorzien voor oudejaarsavond ? Reken ongeveer 150 tot 200 g gerookte zalm en 200 g foie gras voor 4 tot 6 gasten, evenals 30 g kaviaar per persoon als aperitief. Vul uw menu aan met bijgerechten en desserts, zoals onze verfijnde chocolaatjes.
Hoe ver van tevoren moet u reserveren voor oudejaarsavond ? Wij raden aan om uw bestelling ongeveer een week voor oudejaarsavond online te plaatsen om de beschikbaarheid van uw favoriete producten te garanderen.
Wat zijn enkele menu-ideeën voor oudejaarsavond ? Stel een feestmenu samen met een koud buffet inclusief gerookte zalm en kaviaar, originele glaasjes met truffeltarama, een hoofdgerecht met foie gras, en sluit af met een zoete toets met chocoladedesserts. Voor een walking dinner kiest u voor kleine, verfijnde hapjes en een gevarieerd assortiment om alle smaken tevreden te stellen.